专注冷冻调理半成品的生产研发
盐铁食品集团,一个沐浸在风雅二十载的华美旅程中,专心致力于半成品食材速冻美食的研发、生产与销售的非家族式企业,方兴未艾。集团旗下矗立着江苏虞恒食品有限公司、江苏盐铁食品科技有限公司、以及江苏石井磨坊食品有限公司三大制造基地,齐心协力构筑了江苏盐铁食品集团。
江苏盐铁食品科技有限公司,堪称其中的一颗明珠。这是一座融合历史人文精髓与现代科技成就的圣地,传统工艺与前沿技术相得益彰。这片占地约100亩的土地,承载着39441平方米的宏伟建筑,孕育着日产350吨的生产线,年产能突破十万吨,年产值达到六亿元的辉煌业绩。而更加引人瞩目的是,公司拥有经验丰富的研发队伍,他们不断秉持创新之志,为尊贵客户献上更多美味而健康的餐桌佳肴。
致力于不断推陈出新,为客户提供更多美味健康的食品选择
合作供应商皆是圣农,仙坛,六和等国内龙头企业直采原料,肉源全程可追溯。原料管控,配料管控,金属异物管控,微生物管控,皆作为的CCP关键控制点。
拥有自动化生产线,六段式自动控温解冻,全程温度控制,实时报警,确保原料解冻后的品质;拥有万吨级冷库,储存环境零下18度;拥有进口的压缩机和真空滚揉机,充分确保产品品质。多功能理化和微生物检测中心,为食品安全保驾护航
采用自动化生产线,减少人为操作,降低食品安全风险;投入全天候无死角电子监控系统,全时段监控生产现场,确保食品防护工作有效进行。
严格按照国内标准和行业标准执行,并将通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP质量管控体系认证,全工艺执行GMP良好操作规范,化学分析和检验手段。
拥有经验丰富的品质管控队伍,从原料检验到成品出货定岗定位,实施完全管控。
预制菜速冻食品研发、生产、销售
大咖鸡排的口感具有以下特点: 1.外皮酥脆:大咖鸡排通常会先裹上面粉或面包糠等,经过油炸后,外皮形成一层金黄酥脆的外壳。咬下去时,能听到清晰的 “咔嚓” 声,这种酥脆的口感诱人,增加了食用时的满足感。
2025-04-22黑椒无骨猪扒是一道美味可口的菜肴,适合以下人群: 1.肉食爱好者:这道菜以猪扒为主要食材,富含蛋白质,能满足肉食爱好者对肉类的喜爱和营养需求。
2025-04-15带骨猪排虽美味,但食用时也有一些禁忌需要注意: 1.适量食用:带骨猪排含有一定量的脂肪和胆固醇,过量食用可能会导致体内脂肪和胆固醇摄入过多,增加肥胖、高血脂、高血压、冠心病等慢性疾病的风险。一般建议每天食用量不超过 100 - 150 克。
2025-04-09做滑油鸡丁时,鸡肉腌制时间过长可能会产生以下影响: 1.口感改变:腌制时间过长,鸡肉会吸收过多的调味料和水分,导致肉质变得过于软烂,失去原本的鲜嫩口感。在滑炒过程中,鸡肉也容易破碎,影响菜品的外形和口感。
2025-04-01以下几类人群可能会喜欢吃黑椒肉粒: 1.健身人群:黑椒肉粒通常以牛肉等高蛋白肉类为原料,富含蛋白质,能帮助健身人群增肌和修复肌肉。同时,黑胡椒的辛辣味道可以提升食欲,且不会带来过多的脂肪和碳水化合物,符合健身人群对饮食的要求。
2025-03-25无骨鸡柳是一种广受欢迎的美食,以下是一些比较喜欢吃无骨鸡柳的人群: 1.青少年和儿童:无骨鸡柳口感鲜嫩多汁,外面的炸衣酥脆可口,味道通常符合他们的口味偏好。而且鸡肉是一种优质蛋白质来源,家长也比较愿意让孩子食用。此外,无骨鸡柳方便食用,很适合青少年和儿童在放学后或休闲时当作零食。
2025-03-189月28日,在2024宿迁绿色产业洽谈会开幕式上发布了2024宿迁民营企业100强榜单
2024-10-11在江苏省品牌发展战略的推动下,盐铁食品科技有限公司凭借其卓越的产品品质和创新能力,成功获得了“江苏精品”认证。这一认证不仅是对盐铁食品在行业内领先地位的肯定,也是对其产品高标准、高品质要求的认可。
2024-10-08盐铁食品公益捐款两万元
2024-09-03盐铁科技------国 家农业龙头企业
2024-08-03预制鸡排鸡柳和现做的鸡排鸡柳在多个方面存在明显的区别,这些区别主要体现在制作流程、口感、营养价值以及食用便捷性上。
2024-07-05锅包肉之所以那么受欢迎,主要有以下几个原因:
2024-06-29大咖鸡排的口感具有以下特点: 1.外皮酥脆:大咖鸡排通常会先裹上面粉或面包糠等,经过油炸后,外皮形成一层金黄酥脆的外壳。咬下去时,能听到清晰的 “咔嚓” 声,这种酥脆的口感诱人,增加了食用时的满足感。
2025-04-22黑椒无骨猪扒是一道美味可口的菜肴,适合以下人群: 1.肉食爱好者:这道菜以猪扒为主要食材,富含蛋白质,能满足肉食爱好者对肉类的喜爱和营养需求。
2025-04-15带骨猪排虽美味,但食用时也有一些禁忌需要注意: 1.适量食用:带骨猪排含有一定量的脂肪和胆固醇,过量食用可能会导致体内脂肪和胆固醇摄入过多,增加肥胖、高血脂、高血压、冠心病等慢性疾病的风险。一般建议每天食用量不超过 100 - 150 克。
2025-04-09做滑油鸡丁时,鸡肉腌制时间过长可能会产生以下影响: 1.口感改变:腌制时间过长,鸡肉会吸收过多的调味料和水分,导致肉质变得过于软烂,失去原本的鲜嫩口感。在滑炒过程中,鸡肉也容易破碎,影响菜品的外形和口感。
2025-04-01以下几类人群可能会喜欢吃黑椒肉粒: 1.健身人群:黑椒肉粒通常以牛肉等高蛋白肉类为原料,富含蛋白质,能帮助健身人群增肌和修复肌肉。同时,黑胡椒的辛辣味道可以提升食欲,且不会带来过多的脂肪和碳水化合物,符合健身人群对饮食的要求。
2025-03-25无骨鸡柳是一种广受欢迎的美食,以下是一些比较喜欢吃无骨鸡柳的人群: 1.青少年和儿童:无骨鸡柳口感鲜嫩多汁,外面的炸衣酥脆可口,味道通常符合他们的口味偏好。而且鸡肉是一种优质蛋白质来源,家长也比较愿意让孩子食用。此外,无骨鸡柳方便食用,很适合青少年和儿童在放学后或休闲时当作零食。
2025-03-18